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宝宝冬天需要补充什么维生素 宝宝冬天需要吃哪些维生素合适

时间:2017-11-13 11:59:00

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导读:维生素在我们的生活中是很常见的营养品,吃了对我们的身体非常的有好处,那么宝宝冬天需要补充什么维生素呢?

维生素是我们每个人都需要吃的,可以很好的帮我们补充各种维生素,那么宝宝冬天需要吃哪些维生素合适呢?下面我们一起来看看吧!

宝宝冬天需要补充什么维生素

维生素A

1、原因:

维生素A可以增强宝宝的增强呼吸道和肠道粘膜防御功能,提高抵抗力。

2、具体分析:

维生素A又称抗感染维生素,最重要的功能之一就是维护上皮细胞完整性方面的作用。宝宝的呼吸道和肠道粘膜防御病菌的能力主要靠上皮细胞,如果这些上皮细胞遭到破坏,感冒、拉肚子甚至气管炎、肺炎就可能会找上门来;如果维生素A的营养能够保证,这些上皮细胞就能发挥出强大的防御能力。此外,维生素A还参与免疫系统功能的建立,有了维生素A,免疫细胞活性、抗体合成能力都会提高。

3、建议:

在日常生活中,维生素A在食物中的含量很少,比较丰富的只有肝脏、全脂奶、蛋黄等少数几种,绿叶蔬菜和橙黄色蔬菜中的“胡萝卜素”虽然可以在人体中转化为维生素A,但是由于转化率低且烹调条件要求比较高,所以补充效果并不理想。因此,往往医生都会建议从宝宝出生15天起开始补充维生素AD,以弥补食物中维生素A含量的不足。

维生素B2

1、原因:

维生素B2可以帮助宝宝抵御寒冷抗击严冬。

2、具体分析:

据相关研究发现,维生素B2具有帮助人体抵御寒冷的作用,可以增强人体在寒冷环境中的适应能力,补充维生素B2可以使人体耐受寒冷的温度降低2到3摄氏度。因此,在寒冷的冬季,为宝宝补充足量的维生素B2可以有效帮助宝宝度过严冬。

3、建议:

补充维生素B2的途径很多,多吃绿叶蔬菜、多喝牛奶或者给宝宝服用营养补充剂,都可以很好地补充。因为维生素B2参加身体的能量代谢,如果宝宝缺乏了维生素B2,一定要注意少吃油腻的食品、煎炸食品和甜食,以避免影响吸收。

维生素C

1、原因:

维生素C可以维持宝宝的身体健康,还可以帮助宝宝尽快恢复健康。

2、具体分析:

维生素C在造血、保护血管、促进脑发育方面的作用突出。若摄取不足,身体首先表现出来的便是食量减少,贫血,牙龈、鼻黏膜及皮肤出血等症状。维生素C缺乏对孩子的智商发育也有不利影响,容易较同龄儿童落后。维生素C可以维持皮肤和血管的健康,可以提高人体抵抗力并促进感冒的恢复,如果宝宝有感冒症状,即时补充维生素C可有效缓解症状并遏制病发。

3、建议:

维生素C主要存在于多水分的植物性食物中,包括各种蔬菜、水果和豆芽中。维生素C含量较高的蔬菜有白菜、绿菜花以及青椒,含量较高的水果主要有柑橘、橙子、柚子、猕猴桃等。每天给宝宝食用300克蔬菜加上200克富含维生素C的水果,基本上可以满足一天的身体所需量。另外,蔬菜在烹调中速度要尽量快一些,因为长时间的加热会使维生素C大量流失。

维生素D

1、原因:

维生素D可以促进宝宝骨骼健康的发育。

2、具体分析:

维生素D的主要功能是调节钙磷代谢,帮助宝宝的骨骼发育。维生素D缺乏可能影响宝宝的钙吸收,严重时还会导致宝宝佝偻病。

3、建议:

坚持为宝宝补充足量的维生素D是非常重要的。通过日常饮食摄取维生素D的渠道和总量都非常有限,与维生素A相似,维生素D也只有在肝脏、全脂奶、蛋黄中含量相对多一些。虽然人体获取维生素D的途径之一是通过日光照射皮肤自身合成内源性维生素D,而冬季由于天气寒冷导致宝宝外出活动受到限制,加之日照时间大大缩短,因此,宝宝通过晒太阳获取维生素D的途径几乎被阻断。外加随着雾霾天气的增多,并不适宜外出,宝宝从日常生活中获取的维生素D根本无法满足生长发育所需,额外补充显得非常必要。

什么是维生素

维生素(vitamin)是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质,虽然含量很少,但是对幼儿的发育成长却有不可忽视的作用。在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。

维生素种类很多,就其性质不同,可区分为脂溶性维生素与水溶性维生素。维生素A、D、E、K,就是属于脂溶性维生素,这些维生素和油脂结合在一起,便能发挥出很好的功效,但也因为它可以溶于油脂中,一旦摄取过量,不能排出体外,就有可能造成维生素过多,对身体造成负担;至于水溶性的维生素正好相反,它溶于水,即使摄取过多,也会随着尿液排出体外。所以,最好每天都摄取足够的水溶性维生素。维生素B、维生素C就是水溶性维生素。

宝宝补维生素食谱

黄花菜猪肝

食谱原料:

猪肝250克,水发黄花菜、水发木耳各适量,葱、姜、酱油、精盐、味精、胡椒粉、白糖、熟花生油、淀粉、高汤 各适量。

制做方法:

将猪肝洗净,用刀切成片。黄花菜洗净切段,葱切成丝,姜切成片,木耳洗净。

将酱油、熟花生油、精盐、料酒、胡椒粉、和、白糖、味精、淀粉放入碗中对成芡汁,将猪肝片放入汁中。

把黄花菜段、木耳抖匀,铺放在盘内上面放入猪肝片,葱、姜入笼至断生(蒸过火,质地会老)。食用时拌匀。

营养分析:猪肝中铁、维生素A、维生素B2、维生素C含量丰富,其中维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对宝宝很有益处。

什锦沙拉

食谱原料:苹果1/2个、香蕉1/2根、橙子1/2个。

制作方法:

苹果、香蕉、橙子切成小块,放入碗中。

淋上沙拉酱,拌匀即可。

营养分析:水果中的维生素营养非常丰富,给宝宝食可补充维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素E等,有助于代谢和改善肠道微环境。

清炒三丝

食谱原料:土豆1个、胡萝卜1/2根、芹菜1小棵、花生油、精盐、香醋、淀粉、葱、姜、花椒油。

制作方法:

将土豆、胡萝卜和芹菜洗净后切成丝状,用沸水焯烫,变色即捞出,用凉水淘凉,然后沥去水分备用。

葱、姜切末,锅中加底油,烧热后用葱、姜炝锅,下焯好的三丝用旺火急速翻炒,烹醋、加精盐、勾少许芡,淋花椒油出锅即可。

营养分析:蔬菜中维生素B的含量非常强大,像是维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等,都有利于宝宝的吸收,对身体的营养补充很全面。


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