全家都能用的4味汤料,随着季节的变换!

炎热的夏天让人总是只想喝点儿汤水，喝汤不仅可以促进消化，还能滋润身体。不同季节有不同的气候特点，要选择合适的汤料才能达到调理身体的效果。

四季煲汤选材大全

春季

由于春天容易出现肺燥、咳嗽等问题，因此应该选择能滋阴润肺、清热解毒的药物，如冰硕、麦冬、桔梗之类。

夏季

夏季气候炎热，容易出现口渴、便秘等问题，因此应该选择能清心泻火、润肺生津的药物，如甘遂、石决明之类。

秋季

秋天多风，容易出现燥邪干扰，因此应该选择能滋阴润肺、祛燥除湿的药物，如枳实、半夏之类。

冬季

冬季气候寒冷，容易出现阳气不足的问题，因此应该选择能温阳补肾、培元气的药物，如熟地黄、龟板之类。

常用汤料及其作用

冰硕

性味甘寒，入肺经，具有清热解毒、润肺生津的功效，可以用于治疗咳嗽、口渴、便秘等问题。

麦冬

性味甘温，入肺、心、胃经，具有滋阴润燥、养血安神的功效，可以用于治疗口渴、便秘、痰热咳嗽等问题。

桔梗

甘遂

性味苦温，入心、脾经，具有清心泻火、润肺生津的功效，可以用于治疗口渴、便秘、痰热咳嗽等问题。

石决明

性味甘寒，入肝经，具有清热解毒、润肺生津的功效，可以用于治疗口渴、便秘、痰热咳嗽等问题。

枳实

性味苦温，入脾经，具有清心泻火、除湿止痛的功效，可以用于治疗口渴、便秘、痰热咳嗽等问题。

半夏

性味辛寒，入肺经，具有清热解毒、润肺生津的功效，可以用于治疗口渴、便秘、痰热咳嗽等问题。

参考资料

[1]唐德才、吴庆光. 中药学[M]. 北京：人民卫生出版社，2016：42

[2]王禄鸿.四气调神大论之四季养生的理论分析[D].世界最新医学信息文摘，2019-12-31

(责任编辑：佚名)