银鱼炒蛋的做法
1.银鱼洗净，控干；鸡蛋打散，稍微撒些食盐，待用
2.起油锅，5成热后，倒入葱白和姜末爆香
3.香味出后，倒入银鱼／银鱼干，大火翻炒，喷入适量料酒，继续翻炒，直至酒香挥发，撒入适量食盐
4.3分钟后，将鸡蛋滑入，中大火，待1分钟后，翻动一下
5.当鸡蛋快凝固时，撒入大把香葱，翻炒均匀后，即可出锅
本文标题：银鱼炒蛋的做法_银鱼炒蛋怎么做_小厨葡萄 -
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