秋冬季节如何增强儿童抵抗力？

鼓励儿童食用富含维生素C与E的食物：

西红柿、猕猴桃以及各种新鲜的水果蔬菜都是维C的良好来源，而鱼类和坚果则含有丰富的维E。

让孩子摄取含锌和铁质丰富的食物：

鸡蛋黄、动物内脏（如肝脏）和瘦肉是补充这两种矿物质的理想选择。

确保孩子获得足够的能量摄入：

为了保持体力与免疫力，秋冬季节应保证适量的能量供给。比如粗粮面包等主食可以为孩子们提供充足的能量来源。

让孩子摄取充足的植物化学物质：

西红柿中的番茄红素和葡萄中的原花青素都含有丰富的抗氧化剂，能够帮助孩子抵御外部环境的侵害。

确保孩子摄入足够的膳食纤维：

适量的膳食纤维有助于促进肠胃蠕动、维持肠道菌群平衡，并且对于提高孩子的免疫力具有重要意义。例如香蕉与南瓜等食物都是富含纤维的好选择。

推荐一款适合秋冬季节食用的儿童养生食谱：

猕猴桃鸡蛋羹

所需食材包括：新鲜猕猴桃、鸡蛋、牛奶以及适量面粉和白糖。

制作步骤如下：

首先，将一个猕猴桃去皮并切成小块后放入锅中蒸5分钟。

接下来，准备五个鸡蛋，将其打入碗内，并加入适量的牛奶进行搅拌。

然后，把蒸熟后的猕猴桃连同其汤汁一起捣碎，再与之前搅拌好的蛋液混合均匀。

在其中添加适量面粉并充分搅拌至面糊状后，将整个食材倒入锅中加热直至完全煮熟。出锅前撒上一些白糖即可食用。

以上提供的建议和食谱旨在帮助孩子们在秋冬季节里更好地保持健康状态，为他们营造一个舒适的生活环境。

(责任编辑：佚名)