如何在家自制炙甘草和炙黄芪？养生达人的必学技巧

自制炙甘草与炙黄芪：家庭中医爱好者的必备技能！

随着现代人对健康的重视程度不断提高，越来越多的人开始探索传统中草药的奥秘。我家先生自从婆婆因中风后致力于学习中医知识，并深入研究了《伤寒论》以及《神农本草经》等经典医学著作之后，不仅提升了家庭成员的身体健康水平，还让我们深刻体会到了中医药的魅力。今天就来分享一下炙甘草和炙黄芪的自制方法，这是一项简单却实用的技术。

购买甘草与黄芪并不难，但在家制作的过程中最难掌握的就是炼蜜和炙烤的方法（先生认为这是最复杂的步骤，并结合了多种观点）：

炼蜜：将适量蜂蜜倒入锅中，在中火下加热并持续搅拌以避免糊底。当蜂蜜开始出现细小气泡并且变得浓稠、颜色转为金黄时，加入一些热水继续煮沸片刻。随后，将其均匀地倒在准备好的甘草与黄芪上，并用筷子充分搅拌，确保每一片药材都能被蜜汁包裹得恰到好处。然后密封容器，放置一夜。

炙烤：将腌制好的甘草和黄芪放入锅中，在中小火下慢慢翻炒，注意要不断翻动以保证受热均匀。直至它们呈现出微黄色并完全干燥，并散发出浓郁的香味（即使有些地方开始变黑也没有关系）。

冷却与储存：炙烤完毕后，将甘草和黄芪取出放置于通风良好的环境中自然降温。待其完全冷却之后，装入密封容器内置于阴凉干燥的地方保存，避免直接暴露在阳光下或潮湿的环境里。

通过这样的步骤，你就可以在家轻松制作出适合自己体质需求的炙甘草与炙黄芪了。希望这篇文章能够帮助大家更好地理解和实践传统中医养生的方法！

(责任编辑：佚名)