夏季养生必吃的5瓜5菜，清凉一夏的秘密武器！

夏季高温加上高湿度，让人感到口干舌燥、浑身乏力。想要在炎炎夏日保持身体健康，可以参考传统养生智慧。

《黄帝内经》中提到的“春夏养阳”原则提醒我们，在炎热季节里要注意养护身体的阳气，避免食用过于寒凉的食物或饮料导致脾胃功能受损。因此，建议大家喝常温酸梅汤或者绿豆汤来清热而不伤阳。

同时，补水是夏季养生的重要环节之一。每天至少饮用1500毫升温水，并且可以通过食用含水量高的水果和蔬菜来进行补水，比如西瓜和黄瓜的含水量都超过了95%，比喝饮料更有益于身体健康。

在饮食上也应以清淡为主，尽量减少油腻食物的摄入量，采用蒸、煮、凉拌等方式烹饪食材，如用冬瓜代替红烧肉作为夏季菜肴之一。

• 冬瓜：带皮煮虾皮汤具有良好的祛湿效果；
• 丝瓜：与瘦肉一起烹饪，能够补充B族维生素并改善皮肤状态；
• 苦瓜：搭配黄豆煲汤不仅味道独特还能帮助降低血压；
• 黄瓜：水分含量高达96.7%，啃一根相当于喝半瓶矿泉水；
• 西瓜：选择纹路清晰的品种，冰镇10分钟后食用最为解暑。

此外还有五种有益健康的蔬菜：

• 毛豆：富含4%膳食纤维，是追剧时的理想零食；
• 莲子：莲心煮茶有助于缓解熬夜引起的烦躁失眠症状；
• 百合：与银耳一同蒸食，适合在空调房内润肺养颜；
• 马齿苋：凉拌酸辣口感佳，具有天然抗生素作用可防腹泻；
• 芹菜：清炒后食用有助于降肝火，对高血压患者尤为适宜。

对于虚寒体质的人来说，蒸荔枝是一种非常好的补阳气方法。将7颗去皮去核的荔枝放入冷水中蒸煮30分钟即可享用，不仅美味还能避免上火的问题。

另外，推荐四款解暑汤品：

• 五指毛桃鸡爪排骨汤
• 黄豆苦瓜汤（加入几颗桂圆）
• 苦瓜鲫鱼豆腐汤
• 椰子鸡汤

按照这份清单中的建议，您不仅能有效清热解暑，还能在夏季恢复因高温而受损的脾胃功能。分享给身边的人一起享受健康美好的夏天吧！

(责任编辑：佚名)