春季养生正当时惊蛰节气，推荐一道适合节气的汤水，好处多多，祛春燥，滋阴润肺

惊蛰节气到来，万物复苏，这个时候人们会有一个普遍的感觉：乍暖还寒。这个季节，除了注意防寒保暖，还需要特别注意的是，气候比较干燥，这容易使人口干舌燥、外感咳嗽。所以，在这个时节，我们需要适当地饮食起居，以顺应肝之性。这时候，吃梨可以帮助助益脾气，令五脏和平，从而增强体质抵御病菌的侵袭。

苏北及山西一带有流传的民谚中，有这样一句的话：“惊蛰吃了梨，一年都精神。”这句话说明，惊蛰节气的时候吃梨，可以帮助我们整年保持精神。当然，还有人说“梨”谐音“离”，据说，惊蛰吃梨可让虫害远离庄稼，可保全年的好收成。这也是一种寓食于节的民俗传承。

在各种吃法中，比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水，惊蛰最适宜的吃法就是煮水，把梨和冰糖一起煮水。这样做出来的冰糖梨水有滋阴润肺，养胃生津的功效。冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。春季气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳润肺、润喉。没有病也能起到祛春燥，滋阴润肺的作用，所以惊蛰节气家里要经常喝些这个汤水，滋味也甜美，做法特简单，是一道不错的特色甜点小吃。

惊蛰节气到来，这个时候人们会有一个普遍的感觉：乍暖还寒。这个季节，除了注意防寒保暖，还需要特别注意的是，气候比较干燥。这容易使人口干舌燥、外感咳嗽。所以，在这个时节，我们需要适当地饮食起居，以顺应肝之性。这时候，吃梨可以帮助助益脾气，令五脏和平，从而增强体质抵御病菌的侵袭。苏北及山西一带有流传的民谚中，有这样一句的话：“惊蛰吃了梨，一年都精神。”这句话说明，惊蛰节气的时候吃梨，可以帮助我们整年保持精神。

当然，还有人说“梨”谐音“离”，据说，惊蛰吃梨可让虫害远离庄稼，可保全年的好收成。这也是一种寓食于节的民俗传承。各种吃法中，比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水，惊蛰最适宜的吃法就是煮水，把梨和冰糖一起煮水。这样做出来的冰糖梨水有滋阴润肺，养胃生津的功效。冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。春季气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳润肺、润喉。没有病也能起到祛春燥，滋阴润肺的作用，所以惊蛰节气家里要经常喝些这个汤水，滋味也甜美，做法特简单，是一道不错的特色甜点小吃。

(责任编辑：佚名)