秋季养生汤饮受欢迎，立秋后如何选？

这些时令养生汤饮备受追捧

随着立秋的到来，我市一些注重健康饮食的餐厅和商家纷纷推出了适应季节变化的多种汤品，以满足市民日益增长的养生需求。尽管立秋已至，但由于厦门属于亚热带海洋性季风气候区域，未来一段时间内仍将保持较高的气温。

进入秋季后，昼夜温差逐渐加大，部分居民反映在早晚时分感受到皮肤干燥、呼吸道不适等问题。在这种情况下，适时调整饮食结构以适应季节变化显得尤为重要。

餐厅：推出特色养生汤饮迎接秋燥

为了应对即将到来的秋季气候特点，“阮厝古早味”餐厅近期特别推出了生橄榄粉肠汤、绿竹笋水鸭汤以及墨脱石锅鸡汤三款应季汤品，以满足顾客对健康饮食的需求。这些特色养生汤饮因其独特的口味和滋补功效而受到广大食客的喜爱。

其中，生橄榄粉肠汤与墨脱石锅鸡汤凭借其卓越的口感和丰富的营养价值成为了餐厅最受欢迎的产品之一，在最近一周内的销量占据了总销售额的一半以上。不仅如此，“厦门海悦山庄中餐厅”也在立秋前后推出了椰皇鲟龙鱼筋汤与极品鲍鱼冬瓜汤等应季养生汤品，受到了广大顾客的喜爱。

此外，在线外卖平台上的相关数据也反映出市民对于秋季养生汤饮的需求日益增长。通过搜索“养生汤”，我们可以发现有商家推出的玉米排骨汤、虫草花乌鸡汤和猪肚莲子汤等人气颇高的汤品排名靠前，显示出市场对此类产品的高度认可。

中医：推荐滋阴食材熬煮成汤

厦门市中医院的李劲松主任医师建议市民在立秋之后继续保持夏季养生的方式，因为虽然节气上已进入秋季，但厦门地区仍会有较长一段时间的高温天气。他指出，在应对干燥的同时应注意避免过度出汗，并保持良好的作息时间以及积极乐观的心态。

针对秋季气候特点，李劲松医生推荐了一些适合此时食用的滋阴食材，如石斛、水鸭、百合和生橄榄等，认为将这些食材熬煮成汤是更佳的选择。通过这种方式能够更好地吸收其中的有效成分，从而达到养颜润燥的效果。

在秋季来临之际，选择合适的养生汤饮不仅可以帮助我们缓解秋燥带来的不适感，还能够在一定程度上改善身体状况，提高抵抗力。

(责任编辑：佚名)