惊蛰养生妙招：温补食材与保健指南

医学指导：广东省中医院皮肤科 欧阳卫权主任

惊蛰时节的养生之道

《养老奉亲书》中记载：“人能执天道生杀之理，法四时运用而行，自然疾病不生，长生可保。”此言意在提醒人们应当顺应四季的变化来调养身心，遵循自然规律以达到健康长寿的目的。

惊蛰简介

每年公历3月5日左右是二十四节气中的“惊蛰”。惊蛰象征着春雷响起，大地回春，万物复苏的开始。此时，自然界中冬眠的动物被唤醒，生机勃勃，正是阳气上升、阴血渐少之时。

养生建议

在惊蛰期间，人们应该顺应自然界的规律，注重养阳保健。可适量食用具有温补作用的食物，如葱、蒜、生姜、韭菜、红枣和苹果等。这些食材有助于提升体内阳气。

保暖与运动

尽管惊蛰时节气温有所回升，但天气变化无常，冷暖交替频繁。因此不宜过早减少衣物，以防受凉感冒。同时，在这个季节里可以多参与户外活动，如散步、慢跑或太极等轻度锻炼方式来舒缓情绪、增强体质。注意不要过度劳累，以免消耗过多体力导致身体虚弱。

饮食调理

药王孙思邈曾提出：“春日宜省酸，增甘，以养脾气”。春天肝气旺盛而脾脏较弱，为了保持阴阳平衡，需要控制酸性食物的摄入量，并增加甜食的比例来滋养脾胃。可以多吃大枣、山药、小米以及枸杞等食材，这些都具有补益脾胃的功效。

春季保健小贴士

由于春天是细菌和病毒活跃期，各种传染病也容易在此时爆发。因此，在日常生活中应注重个人卫生，适当增加甘甜食品的摄入量以提高免疫力。如黄芪粥、人参大枣粳米粥等都是不错的选择。

通过遵循上述建议，可以更好地适应春季气候特点，促进身体健康。

(责任编辑：佚名)