黑米蒸糕宝宝辅食教程：简单易做营养丰富

材料：

配方奶：30克

鸡蛋：2个

宝宝核桃油：10克（可适量调整）

黑米：35克

步骤：

第一步，准备所有食材。将黑米放入干磨杯中研磨成细粉。

第二步，在磨粉的同时，分离蛋黄和蛋白。在装有蛋黄的碗里加入配方奶，搅拌均匀后加入适量核桃油继续拌匀。

第三步，向调好的蛋黄糊中加入黑米粉，充分混合。

第四步，用打蛋器将蛋白打发至硬性发泡（即倒置不会滴落），然后将其与之前准备的面糊混合均匀。

第五步，将混合物倒入模具内，并在蒸锅中加热25分钟。为了防止蒸汽进入，在容器上方可以用菜碟盖住或用保鲜膜覆盖并扎几个孔以便透气。

这种食谱适合婴儿辅食添加阶段的孩子食用，它富含蛋白质和营养成分，有助于宝宝健康成长。

(责任编辑：佚名)