戒主食减肥不如想的，新研究发现：日常摄入适量主食的人更健康！

通过戒主食减肥养生？损伤脾胃得不偿失！中医最新研究：主食适量的人更健康

2025年，中国中医科学院发布了《全民中医健康报告》，这一调查共涉及8.6万名调研对象。其中有着重大的发现：49.3%的脾胃虚弱问题都源于主食摄入失衡的问题。这其中82%的人群存在主食摄入不当的问题，主要是因为减肥过度戒断主食或者长期过量食用精制米面。与此相比，日常摄入200-300克的主食的人群，脾胃功能评分比戒主食人群高57%，比过量食用的人群高32%；BMI指数更稳定，代谢疾病风险降低41%。

中医认为，五谷为养，是指五种主要的谷物对身体有益。其中尤其提到的是全谷物中的碳水化合物，这可以为脾胃运化提供能量，并促进消化酶分泌。报告指出，全谷物搭配（全谷物占比30%）的主食，可使脾胃蠕动效率提升35%，肠道菌群多样性增加28%；从根本上减少腹胀、消化不良等问题。此外，脾胃功能强健的人群，免疫力评分比脾胃虚弱者高63%。这进一步印证了“脾胃为后天之本”的中医智慧。

科学方案：3个低成本主食养脾法

无需复杂调理，掌握3个原则即可：一是粗细搭配，每日主食中加入燕麦、糙米、玉米等全谷物，占比不低于1/3；二是进食顺序，先吃主食再吃菜肉，给脾胃缓冲适应时间；三是控制分量，根据身高体重调整，成年女性200-250克/日，男性250-300克/日（生重）。数据显示，坚持12周，脾胃虚弱症状改善率达68%，面色暗沉、疲劳乏力等问题也会同步缓解。

你平时主食吃多少？有没有因戒主食导致身体不适的经历？欢迎在评论区分享你的养脾胃心得！

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(责任编辑：佚名)