四季养生壶和电炖锅能用来熬中药吗？

今日正准备煎制第三剂草药，预先将药材浸泡了半个小时。随后连同清水一同倒入砂锅中加热，以大火煮沸大约20分钟后，担心干烧的情况发生，我急忙过去查看情况，随即调至小火，并打算分两次加入更多的水继续熬制。然而当我掀开锅盖的瞬间，整个砂锅竟然崩裂开来，形成了一道明显的裂缝，让我十分惊愕，也不敢再往里面加水了。

于是联系父母询问此事，他们告诉我一旦草药煎糊就无法饮用，并且可能带有毒性。我无奈地拍下照片记录这一幕，不禁疑惑为何砂锅如此容易干烧？是药材分量较少而锅体容量过大所致吗？这口砂锅其实已经非常厚实了，以往炖肉、猪蹄或排骨时都会使用。

母亲说，药罐子都破了说明疾病已痊愈。虽然这样说，但考虑到我仅服用了两剂草药，决定今天再去医院挂号，请医生再开几副药物。家中还备有电炖锅和玻璃养生壶，不知是否可以用来煎煮草药。

同时我也在想，中药是否一定得用砂锅来熬制？或许其他器具也能胜任这一任务呢？

(责任编辑：佚名)