夏至时节,中老年人需注意饮食的清热解暑和补水润燥,保护心血管健康

夏至时节气温升高，身体新陈代谢减缓，消化功能较弱，饮食需注重**清热解暑、补水润燥、保护心血管**。以下水果适合中老年人在夏季食用，兼顾营养与健康：

### **1. 西瓜（适量）**

- **好处**：含水量高（90%以上），补充电解质（钾、镁），缓解暑热。

- **注意**：血糖偏高者控制量（每天不超过200克），避免冰镇后空腹吃。

### **2. 桃子**

- **好处**：富含维生素C、钾和膳食纤维，促进肠道蠕动，预防便秘。

- **注意**：熟透的桃子更易消化，消化不良者可去皮食用。

### **3. 樱桃**

- **好处**：含铁、花青素和褪黑素，助抗氧化、改善睡眠质量。

- **注意**：每日10-15颗即可，尿酸高者少量食用。

### **4. 蓝莓**

- **好处**：花青素含量高，保护视力、延缓脑衰老，低升糖指数（适合糖尿病人）。

- **建议**：可搭配酸奶，增强吸收。

### **5. 猕猴桃**

- **好处**：维生素C含量极高（约62mg/100g），增强免疫力，促进铁吸收。

- **注意**：胃酸过多者饭后食用，避免空腹。

### **6. 苹果**

- **好处**：果胶调节肠道菌群，槲皮素保护心血管，适合三高人群。

- **建议**：牙口不好可蒸软或煮水喝。

### **7. 香蕉**

- **好处**：高钾低钠，稳定血压，缓解夏季疲劳。

- **注意**：糖尿病患者选择偏生的香蕉，控制量。

### **8. 火龙果（白心/红心）**

- **好处**：膳食纤维丰富，预防便秘；红心含甜菜红素（抗氧化）。

- **注意**：腹泻时暂不食用。

### **9. 枇杷**

- **好处**：润肺止咳，含维生素A保护呼吸道黏膜。

- **建议**：适合夏季干咳或咽干者。

### **10. 柠檬（泡水）**

- **好处**：维生素C促进排汗散热，柠檬酸助消化。

- **建议**：切片泡温水（避免热水破坏VC），胃酸多者稀释饮用。

### **夏至饮食小贴士：**

1. **控量**：水果每日200-300克为宜，避免糖分过量。

2. **时间**：建议两餐之间吃（如上午10点或下午3点），避免影响正餐。

3. **搭配**：牙口不好可榨汁（连渣饮用）或做果泥，搭配坚果增强营养。

4. **慎选**：荔枝、榴莲等高糖高热水果需严格控制，尤其糖尿病患者。

夏季出汗多，中老年人除水果外，还应适量补充淡盐水、绿豆汤等，同时避免长时间空调直吹，适当午休以养阳气。

(责任编辑：佚名)