夏至养生：清热解暑健脾祛湿的饮食指南

当太阳到达黄经105度时，标志着夏至的到来，这是全年中白昼最长、日照最强烈的时节。在这个时期，由于气温升高和湿度增加，人体的新陈代谢速度会加快，因此饮食上应当注重“清热解暑”与“健脾除湿”的原则，既要通过科学的膳食补充所需的能量，又要避免那些可能对脾胃造成负担的食物。

在夏至这样的阳气旺盛的日子里，采取合适的饮食策略对于维护身体机能、适应季节变化至关重要。根据这一时节的特点，“宜”与“忌”的准则应当被遵循：

【夏至饮食“适宜”】

挑选易于消化且性质平和的食物，如绿豆汤、莲子、苦瓜、黄瓜以及西瓜等，能够有效地帮助人体清除体内热气。

增加新鲜水果和蔬菜的摄入量，可以补充维生素并提供充足的水分，从而有助于身体排解暑气。

适量食用具有健脾祛湿作用的食物，如薏米、赤小豆及丝瓜等，以促进脾胃功能的恢复与健康。

饮用绿茶或菊花茶这类具备清热解毒功效的饮品，有助于缓解体内“火气”带来的不适感。

确保每日饮水量充足，以防因内火旺盛而导致的身体不适。

【夏至饮食“禁忌”】

应避免食用过于油腻或辛辣的食物，比如油炸食品和辣椒，以免加重脾胃的负担。

减少生冷及寒凉食物如冰淇淋、冷饮等的摄入量，以防伤害到脾胃中的阳气。

不宜过量食用具有温热性质的食物，例如羊肉和狗肉，避免体内热量过度积聚。

防止暴饮暴食的行为发生，并保持规律性的饮食习惯，以保护好脾胃的功能。

控制高糖食品的摄入量，以免造成身体内部湿热加重的情况出现。

在夏至时节应当特别注意饮食清淡、注重养阴护阳的原则，并结合科学的生活作息安排，这样就能更好地适应季节的变化，维持身体健康与活力。

(责任编辑：佚名)