**科学减肥成全民焦点国家卫健委与专家共倡健康减重新策略**

**科学减肥成为全民关注焦点：国家卫健委与专家共倡健康减重新策略**

随着“体重管理年”行动的持续推进，减肥话题持续占据各大社交媒体和新闻头条。为了帮助公众更好地理解健康的减肥方法，国家卫生健康委员会近期多次发布官方声明，强调网红减肥法存在的风险，并发布了《成人肥胖食养指南（2024年版）》，旨在为科学减重提供权威指导。

### **一、警惕网红减肥法：短期暴瘦背后的健康隐患**

近年来，“液断”“生酮饮食”和“代餐”等极端减肥方法在网络上迅速流行，它们承诺在短短7天内帮助人们减轻10斤体重。然而，这些快速减肥法背后隐藏着严重的健康风险。国家卫健委多次警告公众，不要轻信此类减肥方法。

南京鼓楼医院营养科专家李相睿指出，这类极端的饮食方式通常会导致营养不良、代谢紊乱等问题，并且长期来看会对身体造成不可逆转的危害。

• 生酮饮食： 生酮饮食通过将脂肪占比提高到70%-80%，试图以高脂低糖的方式快速减轻体重。然而，这种饮食结构容易导致血脂升高。
• 代餐减肥： 长期使用代餐饮食可能导致营养失衡，并引发一系列健康问题如脱发、免疫力下降等。
• 液断法： 仅摄入液体食物的“液断”方法会严重干扰胃肠道功能，造成消化不良等问题。

专家们一致认为，这些极端减肥手段通过饥饿或极端饮食结构来实现短期体重减轻，但长期来看会对健康产生巨大影响，并且不建议将其作为可持续的减重方案。

### **二、科学减重四原则：平衡饮食与运动是关键**

为了帮助公众更好地理解和实施健康的减肥策略，营养专家们提出了一系列实用建议：

1. 控制热量缺口，循序渐进： 每日摄入的卡路里应适度减少，推荐男性每日1300-1600千卡，女性则为1000-1200千卡，并结合每天至少走六千步以及三十分钟中等强度运动。
2. 调整饮食结构，多色搭配： 建议以“限能量平衡饮食”为基础，减少精制主食的摄入量，增加全谷物、蔬菜和优质蛋白质的比例。例如，在每餐中采用“一拳头主食+三分肉七分菜”的比例，并且优先选择低脂肉类和深色蔬菜。
3. 运动碎片化，融入生活： 无需高强度训练，日常生活中的简单动作如踮脚尖、腹式呼吸等都能有效促进身体塑形。对于肥胖人群来说，中等强度的有氧运动每周至少进行五天，每次持续三十分钟以上。
4. 规律作息与心理调节： 充足睡眠可以避免瘦素分泌失调带来的饥饿感增加，而压力管理如冥想和瑜伽则有助于降低皮质醇水平，减少暴饮暴食的风险。

### **三、权威指南助力：个性化方案与长期习惯养成**

国家卫健委发布的《成人肥胖食养指南》提供了适合不同地域的膳食建议，如东北地区的“铁锅炖鱼”和西北地区的“臊子面”。这些因地制宜的饮食指导不仅考虑了营养需求，还兼顾到了个人口味。

此外，“减肥门诊”的设立为BMI超30的人群提供了一站式的减重解决方案，包括个性化的膳食建议、运动计划以及必要的药物治疗。通过这些专业手段，人们可以更科学地制定自己的体重管理方案。

例如，在南京工作的张女士就分享了她成功案例：通过采用限能量饮食的方式，每月稳定减轻2公斤的体重。“虽然进展缓慢但无副作用，反而感觉身体更加轻松。” 张女士表示。

(责任编辑：佚名)