当前位置:首页 / 饮食养生

匠心独运养生饮品,传承中医色彩艺术

作者:佚名|分类:饮食养生|浏览:91|发布时间:2025-05-16

随着夏日的临近,以下四款既美观又健康的饮品推荐将为您带来清凉的夏日体验。每一款饮品都精心搭配,融合了独特的食材和制作方法。

蝶恋花——蓝莓燕窝特饮

外观特色:梦幻般的紫色分层,点缀着可食用金箔和蝶豆花冰球。

所需材料:

  • 底层:新鲜蓝莓100克、蜂蜜20克、柠檬汁10毫升(榨汁后过滤)
  • 中层:炖煮好的燕窝50克(或可选择银耳羹替代)
  • 上层:用5朵热水泡开的蝶豆花冷却制成的冰球
  • 装饰:薄荷叶尖和金箔碎片

制作步骤:

  1. 在杯底倒入蓝莓汁,使用勺子背缓缓注入燕窝,形成分层效果。
  2. 放入蝶豆花冰球,并在顶部撒上金箔碎片。
  3. 插入薄荷叶枝,轻轻拍打叶片以激发香气。

养生功效:丰富的花青素具有抗氧化作用,燕窝则能润肺养颜。

翡翠琉璃——抹茶椰香拿铁

外观特色:绿白大理石纹路和巧克力拉花的点缀。

  • 抹茶层:抹茶粉5克、60℃温水50毫升(使用茶筅打发起泡)
  • 椰奶层:厚椰乳150毫升、淡奶油30毫升(轻微打发)
  • 装饰:黑巧克力酱画圈拉花
  1. 杯中先倒入椰奶层至2/3处。
  2. 沿杯壁缓慢倒入抹茶液,形成分层效果。
  3. 使用牙签蘸取巧克力酱,从中心向外画出放射状纹路。

养生功效:茶多酚具有提神醒脑的作用,而中链脂肪酸能迅速提供能量。

落日珊瑚——胡萝卜芒果酵素饮

外观特色:渐变的橙红色调,悬浮果肉和丰富的气泡感。

匠心独运养生饮品,传承中医色彩艺术
  • 酵素底:胡萝卜汁80毫升、芒果酵素30毫升(或苹果醋替代)
  • 气泡层:苏打水100毫升、石榴糖浆10毫升(增加密度)
  • 果肉悬浮:切2毫米大小的芒果粒20克
  1. 将芒果粒用糖浆轻轻浸泡,然后沿杯壁摆放。
  2. 先倒入酵素混合液,再缓慢注入苏打水。
  3. 插入百里香枝条以丰富视觉效果。

养生功效:胡萝卜素有助于护眼,酵素能够促进消化。

星空之镜——黑枸杞胶原冻饮

外观特色:星空般的蓝色和紫色变幻,以及爆珠般的口感。

  • 基底:20粒泡开的黑枸杞(分两份,一份加柠檬汁变为紫色)
  • 胶原层:吉利丁片5克、荔枝汁100毫升(冷藏成冻后切块)
  • 口感层:寒天晶球30克、可食用银星糖粉
  1. 在杯底铺上寒天晶球,交替倒入双色枸杞水。
  2. 插入胶原冻块以形成悬浮效果。
  3. 最后撒上糖粉模拟星光。

养生功效:原花青素有助于抗衰老,胶原蛋白则能补充肌肤所需。

匠心独运养生饮品,传承中医色彩艺术

(责任编辑:佚名)