无油无糖无添加(无油无糖食谱)

是不是每个热爱烹饪的人心中都藏着一股莫名的动力？

我每次逛超市的时候，看到五彩缤纷的零食区，总是忍不住想尝试在家里复刻这些美味零食，这样既能保证健康又能够享受到真正的美食乐趣。最近我就被童年回忆中的好多鱼小饼干所吸引，决定挑战自己制作一个更健康的版本。

接下来，让我们一起详细看看制作步骤吧。

第一步：在厨师机中加入上述所有材料，包括面粉、海苔碎、葱花、芝麻、酵母、鸡蛋、牛奶和玉米油，搅拌至面团成型（确保不粘手）。

第二步：将制作好的面团取出并整形，放置于容器内，并用保鲜膜覆盖好，让其自然发酵至原来的两倍大小。

第三步：待面团充分发酵后，将其擀成大约3毫米厚的面片。

第四步：使用模具在擀好的面皮上压制出饼干形状。

第五步：将压制成形的小面饼放入锅中，在小火状态下煎至熟透即可食用。

从图片可以看出，我在制作过程中加入了海苔碎，它不仅增添了鲜味，还带来了一点咸香。对于追求健康零食的人来说，这种味道已经足够满足了。

除此之外，我还添加了一些芝麻和葱花，让饼干的香气更加浓郁。一口咬下后，满口都是芝麻醇厚的香味以及葱花带来的清新气息，令人难以抗拒。

拿着这些小巧可爱的饼干，在手中摆弄一番，就能感受到童年的乐趣。

海苔碎在阳光照射下的美丽光泽仿佛让这些小鱼刚从清水中捞出般生动逼真。

轻轻咬一口，各种味道交织在一起，带来了一场味觉盛宴。

饼干的口感绵软细腻，让人停不下来。每一口都带有淡淡的海苔香甜，令人回味无穷。

小贴士：

• 面粉的吸水性不同，请根据实际情况调整液体量。
• 如果家中没有厨师机，可以用手揉面团直至光滑不粘手即可。
• 若选择烤制的话，请设定150度烤箱温度并烘烤约15分钟。
• 擀得越薄的饼干更容易熟透。
• 煎的时候请记得使用小火慢慢加热，避免外焦里生的情况发生。

有一天，朋友问我：

"每次做完饭面对满桌需要清洗的餐具，你不觉得头疼吗？"

的确，在洗碗时手会浸泡在水中或者沾上油渍，大多数人都会觉得这是一件苦差事。然而，喜欢烹饪的人很多，而愿意主动洗碗的却很少。

以前我对洗碗感到很麻烦，但后来我尝试改变了自己的态度——把洗碗视为一种仪式感，就像一道菜里的收尾环节一样重要。

想象一下，每天第一个品尝到你的手艺的就是这些待清洁的餐具；让它们焕然一新才能更好地迎接下一次烹饪。

这样一来，洗碗不再是一种负担，反而成为了一种乐趣。渐渐地，我会觉得它也是烹饪过程的一部分。

或许随着年龄的增长，我开始更加注重生活中的细节变化，从不同角度看问题也会带来不同的体验和感受。

百度对“仪式感”的定义是：

它可以体现在节日纪念、传统习俗上，也可以是对日常小事赋予意义的行为。比如一个普通的星期一，如果你给自己买了一束花，那么这一天就变得特别有意义。

完成这样的小仪式之后，事情本身就会显得更加有价值。

对于不喜欢的事情来说，尝试为其增添一点仪式感，则能让过程不再痛苦，而是充满乐趣。

不妨在自己的生活中寻找并创造一些“仪式感”，让生活变得更加有趣吧~

(责任编辑：佚名)