养生米糊辅食,如何让米糊更好吃

**一道好吃又好消化的莲藕米糊食谱！

导语：米糊这么做好吃，记得加上它，宝宝爱吃，上学的儿子隔天点名要吃！提起米糊，相信很多人对它的印象是一种糊状的食物，很多大人并不是很喜欢吃这种食物，吃的最多的一般是婴儿和小孩子。

今天给大家分享的这种莲藕米糊，不仅适合这两类人群食用，还非常适合肠胃不好的人食用，米糊本来就是容易被人体吸收的一种食物，选用莲藕作为其中一种食材，促进吸收的同时，还不容易发胖。

所以，这道莲藑米糊也非常适合减肥的人食用呢~有兴趣的朋友一定要试试这种米糊的做法，相信你会爱上这种味道的~

**如何制作莲藕米糊？

步骤1：选择好品质的莲藕，去皮切片；

步骤2：冷水入锅，蒸20分钟；

步骤3：蒸好后加温水，料理机打泥；

步骤4：藕泥和米粉，加温开水冲泡即可。

**如何挑选莲藑？

1、选择颜色微黄没有异味的。莲藑外皮颜色要呈微黄色，如果发黑或有异味，这样的不能要了。莲藑本身只有一股泥土味，如果有酸味，说明是用工业药剂处理过的，对人体有害。

2、选择通气孔较大的：可以把莲藑切开一小段，看看莲藑中间的通气孔大小，通气孔大的莲藑比较多汁。尽量购买这样的莲藑，比较好吃。特别是做姜汁藕片，味道很棒。

3、选择内外没有损伤的：购买莲藑时，要注意有无明显外伤。如果有泥土包裹着莲藑，应该把泥土擦一擦，看看莲藑表面有无伤痕，如果伤痕很明显的不要购买了。

4、选择藕节粗且短的：藕节数目不会影响品质，选购时要尽量挑较粗而短的藕节，这样的莲藑成熟度高，口感更好。

(责任编辑：佚名)