端午养生粽功效(黄帝内经里的端午养生粽)

端午粽里藏着《黄帝内经》的养生秘密，顺应天时的节气理念，可以帮助我们保持健康和平衡。

古人提到糯米是温补脾胃，但也会产生黏滞之质，所以他们常用竹叶或荷叶来裹蒸粽，取其清热利湿的作用。此外，他们还会在粽中添加莲子和赤豆，以示清心祛火和夏至防暑邪。

清代《调疾饮食辩》提到，肉粽配姜茶可以解腻，而枣粽佐陈皮则能助运化，这些古法新用都隐含了药食同源的理念。

健康吃粽需要我们选择合适的材料，如糯米与小米、燕麦，可以降低糖指数；咸粽使用瘦肉，少了肥膘；甜粽可以用红枣代替糖，这样自然甘甜。

搭配食物应时，也非常重要，佐以冬瓜汤和凉拌马齿苋，可以清热解腻；艾草茶配粽，则能祛湿暖胃。此外，巳时（9-11点）是脾经旺时，我们应该食用粽，这样可以消化最畅。夜间应该避免食用黏腻的食物，以免伤害阳气。

食量有度也是非常重要的，过多的食物会导致肠胃受损，所以我们应该遵循《内经》的警言，一日一粽足矣。

端午习俗里有很多养生局，我们可以通过挂艾草驱邪避瘟，佩香囊醒神防暑，以及食粽后缓行“踏百草”，来助运化、疏肝气等。古人的养生智慧都是环环相扣的。

特别提醒的是糖友可以选用鹰嘴豆粽，而胃肠弱的人应该热食细嚼，避免食用冷粽以免伤脾阳！今人若懂古人的意图，一只粽子就足以养全身。愿端午粽香伴安康，传统智慧护岁长！

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(责任编辑：佚名)