温补不上火的秘诀，榴莲控们要知道！

1. 榴莲炖鸡（温补气血）

- 材料：榴莲肉50g、鸡肉、红枣、姜片。

- 做法：鸡肉焯水后与榴莲肉、红枣、姜片炖煮2小时，适合体虚者。

2. 榴莲芯煲水鸭汤（清热降火）

- 材料：榴莲芯、水鸭、麦冬、玉竹。

- 做法：炖煮1小时，适合阴虚火旺者。

3. 炒榴莲核（补肾健脾 ）

- 材料：榴莲核、淡盐水。

- 做法：浸泡后小火炒熟，口感类似板栗。

四、以下人群中不宜吃榴莲

1. 热性体质（易上火、咽喉肿痛、感冒发热）。

2. 糖尿病患者（高糖高热量，影响血糖控制）。

3. 高血脂、肥胖人群（脂肪含量较高）。

4. 肾病、高钾血症患者（榴莲含钾较高）。

榴莲是难得的滋补水果，但需因人而异、适量食用。搭配凉性食物、善用榴莲核和壳，可最大化其养生效果。记住：“榴莲虽补，过犹不及”，合理食用才能健康又美味！

小贴士：如果吃榴莲后上火，可喝绿豆汤或菊花茶缓解。

(责任编辑：佚名)