四五月养生正当时三款汤品助你祛湿养肝换活力

四月至五月：季节更替的养生秘籍，三款时令汤饮滋养身心

随着春末夏初的到来，四月末至五月初的气候特征是气温逐渐升高，却又偶有阴雨连绵，这样的天气容易导致体内湿气过重和肝火上升。作为一个拥有丰富健康知识的养生专家，我将分享三款我个人每年必喝的时令养生汤品，不仅配有详细的制作步骤和精美的图片，还能助你轻松驱除湿气、养护肝脏，提升精力。

一、枸杞叶猪肝清汤：呵护视力与肝脏

配料清单：新鲜枸杞叶200克，猪肝150克，嫩豆腐一块，生姜三片，枸杞15粒

制作步骤：

1. 猪肝切薄片，用盐水浸泡约15分钟以去腥味。
2. 将清水煮沸后，加入姜片和豆腐块一起烹煮。
3. 接着，快速烫熟猪肝，然后与枸杞叶一同炖煮大约3分钟。
4. 最后撒上枸杞，加少量盐调味即可享用。

养生效果：枸杞叶富含护肝的甜菜碱，结合猪肝中的血红素铁，对于缓解熬夜后眼睛干涩和面色暗黄有明显效果。特别适合经期女性补充铁质。

二、五指毛桃土茯苓汤：调理脾胃与去湿

配方精选：五指毛桃30克，土茯苓20克，赤小豆50克，蜜枣两颗，排骨400克

烹饪技巧：

1. 将药材提前浸泡约30分钟以激活药效。
2. 排骨焯水后，与所有材料一起慢炖约一个半小时。
3. 最后10分钟加入蜜枣提升汤品的鲜美口感。

中医建议：源于《岭南采药录》的传统配方，五指毛桃的香气可以中和土茯苓的微苦。这款汤适合舌苔厚腻、四肢乏力的人群，建议每周饮用两次，连续四周以达到明显的祛湿效果。

三、银耳雪梨百合甜品：滋润降燥

创意烹饪：新鲜银耳一朵（约150克），砀山梨一个，鲜百合100克，桂花蜜适量

轻松制作：

1. 将新鲜银耳撕成小块，与去核的梨一起炖煮40分钟。
2. 然后加入百合瓣再烹煮15分钟。
3. 冷却后淋上桂花蜜，风味更佳。

营养师提示：使用鲜银耳可以减少烹饪时间，更好地保留银耳多糖。冷藏后食用对缓解换季喉咙不适效果显著，但脾胃虚寒者建议温热饮用。

时令小窍门

• 选购枸杞叶时，挑选叶尖微红的品质更佳。
• 优质的五指毛桃断面应呈现菊花状纹路，香气浓郁。
• 注意：风寒咳嗽期间请避免食用百合雪梨甜品。

小贴士：这些汤品可以装入保温壶中作为办公室的养生餐点。希望你也能分享你钟爱的养生汤品，让我们一起在健康的道路上前行！#春季养生# #滋补养肝# #祛湿食谱#

(责任编辑：佚名)