养生美食合集！从茶饮到主食，好吃又养人

一、补气血养生茶（气血双补）

材料：红豆、红皮花生、红枣、枸杞、红糖等

做法：

各种食材洗净，按配方比例用养生壶或电压力锅煮/焖泡～

品鉴：甜甜的，红豆沙糯、花生香、红枣甜，喝完身子暖暖的，补气血超赞！

文化：红豆、花生、红枣等红色食材，中式“以形补形、以色补色”，老祖宗的养生智慧～

二、低卡紫薯饼（低脂美味）

材料：紫薯、饺子皮、炼乳、牛奶、芝士

1. 紫薯蒸熟压成泥，加一勺炼乳、三勺牛奶搅匀；

2. 饺子皮擀薄，放上紫薯泥、芝士，包起来轻轻压扁；

3. 热锅不放油，把紫薯饼放进去，两面煎黄～

品鉴：外皮酥脆，内馅紫薯香甜、芝士拉丝，低卡又好吃，当零食超棒！

文化：紫薯低脂高纤维，中式“粗粮细做”，把普通食材变美味养生零食～

三、烤红薯片（香甜酥脆）

材料：红薯、鸡蛋、淀粉、蜂蜜

1. 红薯切片，两颗鸡蛋+两勺淀粉搅匀，倒入红薯片让每片都沾满蛋液；

2. 放入烤箱180度烤20分钟（空气炸锅170度20分钟），最后5分钟刷蜂蜜水～

品鉴：红薯片香甜酥脆，带着蜂蜜的甜，追剧吃超解馋，还养生！

文化：红薯是经典养生食材，中式“烤物养生”，把平凡红薯变美味小食～

四、牛奶糕（奶香浓郁）

材料：鸡蛋、玉米淀粉、白糖、纯牛奶、黑芝麻

1. 2颗鸡蛋+40克玉米淀粉+20克白糖+300ml纯牛奶搅匀，小火煮至浓稠；

2. 碗中刷油，倒入牛奶糊冷藏3小时，取出切长条；

3. 裹一层玉米淀粉，裹一层蛋液，下锅煎至金黄，撒黑芝麻～

品鉴：外酥里嫩，奶香浓郁，低卡又好吃，当早餐、零食都绝！

文化：牛奶、鸡蛋营养丰富，中式“奶蛋养生”，做成糕点美味又健康～

五、韭菜酱肉发面饼（主食也养生）

材料：面粉、酵母、白糖、温水、韭菜、酱肉、油、盐、白芝麻

1. 白糖5g、酵母2g、面粉200g、温水100g，搅拌成絮状揉成面团，盖保鲜膜发酵至两倍大；

2. 面团擀成长方形，撒上盐、刷油、撒上韭菜，折叠起来擀成圆饼，表面刷水撒白芝麻；

3. 锅热倒油，放入面饼，盖盖小火煎至两面金黄～

品鉴：外皮酥脆，内馅韭菜香、酱肉味浓，发面饼喧软，当主食超满足！

文化：发面主食好消化，韭菜、酱肉增添风味，中式“主食养生”，把日常面食变美味养生餐～

(责任编辑：佚名)