一人份养生宝汤：鲍鱼枸杞橄榄瘦肉，简单易做，健康活力一整天！

上班族们，别总是依赖外卖了！今天给大家带来一道非常适合独自享用的人参枸杞青橄榄炖瘦肉汤——食材易得、制作简便，喝上一碗能让人浑身暖洋洋，还能为身体注入活力！

所需食材（单人份）：

• 鲍鱼一枚（体型小可使用两枚），带壳一起，鲍鱼壳有益于清肝明目

• 瘦肉剁成细腻的泥状，捏成小球，加入适量淀粉使肉质更加滑嫩

• 青橄榄三颗，具有润肺的功效

• 石斛、麦冬、无花果和姜丝各有所用，共同发挥清热润燥的作用

烹饪过程十分简便：

1. 鲍鱼处理：将鲍鱼及壳彻底清洗干净，对鲍鱼壳进行焯水一分钟以去除杂质

2. 准备食材：将所有食材洗净，石斛提前浸泡十五分钟以便更好地释放味道

3. 炖煮过程：将全部食材放入炖盅中，加入320毫升水，隔水慢炖2至2.5小时。炖好的汤清澈鲜美，食材均可食用，瘦肉球充分吸收汤汁，香气扑鼻！

为何推荐此汤呢？

对于常常熬夜、承受压力的上班族来说，这碗汤中的石斛具有清心火、鲍鱼壳有益于明目，青橄榄则能润肺，喝上一碗使人感觉神清气爽，比喝奶茶更健康且养生。自己动手炖一锅，成本并不高，吃得安心又舒适～

生活虽忙碌，但也不应忽略对自己的照顾！不妨尝试这碗汤，为身体补充能量。期待在评论区看到你们的反馈，看看谁才是真正的养生高手！

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(责任编辑：佚名)